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万博体育直播平台田广教授在SSCI二区期刊发表论文
2018-06-04 15:20  

(本院讯)我校应用人类学高等研究院院长田广博士及其同事撰写的英语论文,“Old NamesMeet the New Market: An Ethnographic Study of Classic Brands in the FoodserviceIndustry in Shantou, China”,不久前在美国应用人类学协会官方学术期刊“HumanOrganization”第77卷第1期发表。

据了解,“HumanOrganization”期刊是SSCI索引服务期刊第二区期刊,是国际应用人类学学科的权威刊物。在这篇英语论文中,田广博士等指出对老字号品牌的研究,是工商人类学的一个重要领域,也是专业营销与管理人员所非常关注的一个话题。虽然在西方学术界有许多学者对传统的经典品牌有所研究,但在英语学术研究论文存量中,有关对中国的传统经典品牌进行研究的资料却非常有限。

因此,将对中国传统经典品牌,即老字号品牌的研究,用英语写作发表,无疑具有一定的重要意义。田广博士等在这篇论文中,以对汕头五家老字号餐饮服务企业的民族调查研究为研究方法,深入探讨了在新的经济技术条件下,老字号品牌企业的生存发展所面临的新挑战与新机遇,并提出了具有很高操作性的经营管理建议,是一项非常优秀的工商人类学研究成果,也是万博体育直播平台科研发展过程中的一项重大成果。

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